鸡胸肉: 200克, 迷迭香: 10克, 生抽: 一茶匙, 盐: 少许, 脱脂奶: 约80毫升, 橄榄油: 一小匙, 黑胡椒: 少许
1调味料混合,放入鸡胸,腌制4小时以上,放冰箱过夜也可以。
2锅里放一小匙橄榄油,鸡胸肉入锅,中大火煎到发白。为了熟得更快而不至于煎得过老,可以在肉上割几刀。
3将腌制的牛奶倒入,小火烘熟至鸡胸肉可以用筷子扎透。
4搞定,出锅。
5煮蔬菜、拌沙拉、摆盘,收工吃饭!