超简单零失败红糖小饼干儿

原料

全蛋液: 30克, 低筋面粉: 180克, 奶粉: 20克, 泡打粉: 3克, 红糖: 80克, 无盐黄油: 50克

步骤

1黄油室温放置融化,用手指可轻松搓洞,加入红糖,搅拌均匀

2分两次加入全蛋液,继续搅拌均匀,此处无技术含量,就不放图啦

3把泡打粉,奶粉,面粉拌匀,然后一下子加入步骤二混合好的黄油中,用手揉匀,搓成圆团,然后用擀面杖擀成两厘米厚薄的饼

4面饼放冰箱冷藏半个小时,如果你是个暴脾气,直接速冻几分钟就取出来也可以,取出使用喜欢的模具造成自己喜欢的造型儿,整整齐齐码放在铺有油纸的烤盘上

5烤箱,150度,15分钟,取出放凉,香脆可口。


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