花生碎糖醋樱桃小萝卜

原料

樱桃小萝卜: 半斤, 熟花生仁: 50g, 糖: 2勺, 醋: 3勺, 芝麻油: 10ml, 盐: 2g, 葱末: 适量

步骤

1樱桃小萝卜洗净沥干水分

2去除小萝卜的头尾

3用冷开水再次将小萝卜清洗干净

4用刀面拍扁小萝卜摆盘

5熟花生仁去皮,捣碎

6平底锅中混入各种调料(糖2勺,醋3勺,芝麻油10ml,盐2g,葱末适量)大火快速烧热,倒入花生碎后,划散后关火,乘热浇在拍扁的小萝卜即可


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