藕: 1/2节， 黄花菜: 一小把， 橄榄油: 小勺1， 盐: 适量， 料理酒: 少量， 酱油: 小1勺， 青椒圈: 1/2个
1切好莲藕
2把所有材料放在一起炒。同调味料一起放
3摆在盘子里就OK
莲藕不能在铁锅里煮或者炖。 用铁质锅煮的话莲藕会酸化而变黑。