藕: 1节， 排骨: 500克， 葱3: 根， 盐: 15克， 料酒: 2勺
1用盐，料酒等腌制排骨。煮水把排骨血等杂物去除。取出洗干净，沥干水，切小块。
2把排骨加入泡过的莲藕和红花生米！用电压力锅煲汤。营养圣品！
3准备辣椒和姜，蒜
4准备红烧辛料八角，孜然等，特别是冰糖，老抽！
5红烧！
6等汤煲好！
如果有葱，香菜可以点缀下，又香！如果想吃软排骨，加芝麻油用砂锅焖！?