菠菜: 适量， 油条: 三根， 大蒜: 6-7瓣， 香油: 适量， 味极鲜: 适量， 盐:
1菠菜洗净后过热水，然后用手攥成球形把水挤出
2油条切小段，锅里倒少许油，油热以后将油条放锅里翻炒，直到油条变硬变脆
3将挤干水的菠菜里加入盐，味极鲜，香油，蒜泥，拌好后尝一下咸淡，感觉合口后加入油条拌匀盛盘～
可以放适量芝麻，油条我用的早饭剩下的，菠菜我大概用了两个小球，水不要挤得太干，太干了影响口感。嗯，先写到这里吧～