川贝秋梨膏

原料

梨: 3个, 川贝: 七八个, 冰糖: 适量

步骤

1材料 梨 冰糖 川贝

2梨削皮备用,川贝打成粉

3将梨用擦菜板擦成梨蓉,也可以用料理机

4锅内放入冰糖和梨蓉,熬煮30分钟

5煮好后关火等温度降下来,用纱布滤汁

6  将滤好的梨汁放入锅中,小火慢煮30~40分钟,变得粘稠即可

7孩子喝每次一勺就可以,脾胃虚寒不适合吃哦!

小技巧

熬煮的过程中要适当的搅拌,不然会糊锅底,川贝也可以不粉碎,但是中途需要再次过滤一下,我还加了一点自己晒干的陈皮。


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