牛肉: 250克， 糯米: 80克， 鹌鹑蛋: 8个， 料酒: 适量， 酱油: 适量， 生粉: 适量， 蚝油: 适量， 蒜头: 4小个， 番茄: 2个
1糯米洗干净，牛肉剁碎，用料酒，酱油，蚝油，生粉腌制30分钟
2番茄去皮切小颗，蒜头剁碎
3把糯米牛肉混合，在中间挖个小洞放鹌鹑蛋，我是直接放电饭锅一起煮饭蒸的
4热油放蒜头，番茄煮，最后淋在上面
如果不是电饭煲蒸，糯米要提前泡4个小时