原料

冷米饭: 一碗， 鸡胸肉: 一块， 青椒: 六分之一个， 洋葱: 六分之一个， 胡萝卜: 八分之一个， 照烧酱: 两小勺， 食用油: 一小勺， 白芝麻: 适量， 清酒: 适量， 冰棒棍: 2-3根

步骤

1把鸡胸肉、青椒、洋葱、胡萝卜等切碎；

2往锅中倒入食用油，加热后放入鸡胸肉，加少许清酒，将鸡胸肉炒熟；

3加入蔬菜和冷米饭翻炒均匀，然后倒入照烧酱调味；

4趁米饭还热的时候，将米饭分成2-3等份，捏成椭圆形，将冰激凌棒插入饭团中，放入锅中再稍微煎一下；

5萌萌的照烧鸡肉炒饭团就做好了！

小技巧

1、为什么要用冷米饭？因为热米饭在做炒饭的时候更容易稀有，让炒饭变得更油腻； 2、好米才能做好炒饭，什么样的米才是真正的好米？加小禾微信（ecorice_xiaohe）你就知道！