苹果: 2个， 糯米醋: 350ml， 冰糖: 300g
1两个苹果削皮备用，有皮的做出来肯定更漂亮，可是现在苹果多数打蜡，还是建议削皮。
2密封罐下面铺一层冰糖。
3苹果削成小块放进密封罐，果核那些不要。
4苹果铺好后上层铺成冰糖，冰糖尽量把苹果盖满。
5醋要完全淹没苹果。
6大功告成，今天是10月31号，等待差不多三个月刚好过年那段时间可以拿来招呼客人。
我选的是长康糯米白醋，因为在选购时只有它家是纯粮酿造和不添加任何食品添加剂，其他厂家要么只有纯粮酿造，要么就添加其他了。