原料
?米: 适量, ?番茄: 一个, ?水: 比平时蒸饭稍少, ?玉米粒: 适量, ?胡萝卜丁: 适量, ?豌豆粒: 适量, ?火腿猪肉 粒: 适量(我用的梅林的,里面真的有肉,不是淀粉), ?奶酪碎或者芝士片: 适量, 橄榄油: 适量, 黑胡椒粉: 适量, 盐: 适量, 糖: 盐量的一半, ·: , ?煎蛋: 一个, ?虾仁: 适量
步骤
1准备好放入电饭煲的材料。
2米洗干净加水(量比平时做饭稍少,因为番茄会出水,这样做出来的饭不会太湿黏)放入电饭煲,然后把蔬菜放入,火腿粒放入。
3加入橄榄油,盐,糖,黑胡椒粉。拌匀。
4番茄去蒂,然后切十字,放入电饭煲。盖锅开煮。
5电饭煲跳保温之后开盖,把番茄皮用筷子去除。加奶酪碎或者芝士片之后用饭铲拌匀,然后盖上盖子焖一焖。
6这时煎蛋。煎好撒黑芝麻。
7煎虾仁。煎好撒黑胡椒粉。
8盛饭,放上蛋和虾仁。 完毕。
小技巧
给宝宝吃的话,建议水量稍微多一些,软糯方便吃。如果是成人吃,建议水量稍少,这样米饭口感更好。 煮的时候可以适量加点蚝油,我试了一下,也挺好吃的。