肥牛: 200g, 京葱: 一条, 青椒: 2只, 红椒: 2只, 花椒: 少许, 香菜: 2棵, 柠檬叶: 少许
1蒜头切片,肥牛料酒腌制待用,京葱,青红椒斜切待用。
2蒜片放油爆香,接着放花椒,花椒爆开后放入肥牛翻炒。
38成熟后放入京葱,青红椒,接着放鸡粉,盐,糖柠檬叶翻炒。最后放入香菜,上盘。