咖喱金针菇盖浇饭

原料

浓缩咖喱块: , 金针菇: , 木耳: , 烤肠或鸡丁:

步骤

1放入少许油,将金针菇放入热油中稍微烫一下。

2放入浓缩咖喱块和少于水,淹没金针菇。

3等待咖喱块完全融化沸腾,加入木耳等,若喜欢吃肉可以加入鸡丁或者烤肠。

4收汁,等待咖喱汤水浓稠。

5直接盖在饭上盖浇饭就成功了

小技巧

水不要放太多,金针菇本身脱水很多。


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