原料

红薯: ， 酒酿: ， 鸡蛋: ， 水:

步骤

1红薯上锅蒸熟压成泥

2放奶锅中加适量的清水

3水开关小火轻轻打入鸡蛋

4水再次开后加入酒酿

5喜欢甜的可加入白糖或红糖，再次水开关火

6不喜欢溏心鸡蛋的可不开盖焖会，待蛋黄凝结即可食用

小技巧

可放几粒枸杞颜值更高，冬日早餐暖暖哒