猪蹄:
1备料
2备料
3金针菇，木耳焯水
4放入猪蹄块儿
5焯水后滤干备用
6热油，放姜、蒜、青椒、红椒、黄椒酱、500清水
7一勺生抽、一勺老抽、 半小勺白胡椒粉、半小勺盐、 一小勺鸡汁、 适量姜片，适量大葱段
8煮
9捞出猪蹄，点缀葱花