高筋面粉: 200克， 酵母: 2-3克， 盐: 3克， 水: 130ml， 黄油（橄榄油）: 15-25g（看个人喜好）， 蜂蜜（糖）: 10-25g（看个人喜好）
1温水溶解酵母
2加入高粉和糖，用筷子搅成絮絮
3加入盐和油，手揉五分钟至面团光滑
4放入保鲜袋，挤出袋中空气，距离面团2-3cm处打结
5扔进冰箱5℃冷藏发酵14 hour以上 是不是超级简单?!
初传菜谱时，配方是无油无糖的... 2017-11-01修改菜谱，加入油和糖，请按照个人喜欢酌量加油和糖 用面团时，如果面团已经发酵至两倍大，可以无需回温直接使用!如果面团未发至两倍大，请放室温回温1 hour左右让面团再发酵一下 冷藏的面团尽量3天内使用