香干: ， 辣椒: ， 小康香辣酱: ， 肉丝: ， 红尖椒: ， 生抽、盐、糖、鸡精:
1先将各类材料准备好，我买有小康辣酱里有花生米的，比较香
2香干入沸水焯一下
3红、绿辣椒洗净切小块
4焯过水的香干切小块
5起油锅，下红、绿辣椒煸炒
6再加入香干和辣酱一起炒，加少许水焖一下
7加糖、盐、鸡精调味出锅
辣酱里有咸味，所以盐要依各人品味加