原料

鸡蛋: 随意， 盐: 适量

步骤

1准备保鲜盒，小盆。将蛋白蛋黄分离。

2保鲜盒下面铺一层盐，轻轻把蛋黄放盐上面。完成之后在蛋黄上面撒上盐。

3腌制24小时以后，用水轻轻洗掉蛋黄上面的盐。一次可以多做一些，冷冻保存。