原料

牛腩: 一斤， 西红柿: 3个， 蒜瓣: 3颗， 姜片: 3片， 香叶，桂皮: 适量， 盐，油: 适量

步骤

1牛腩切粒，焯水

2西红柿切粒备用

3西红柿煸炒成汁

4加入焯好的牛腩，蒜片，适量的盐，翻炒片刻

5入锅焖

6开吃