原料

洋葱: 60克， 蒜: 5瓣， 西红柿: 300克， 黄油: 30克， 浓汤宝: 一盒， 盐: 3克， 糖: 6克， 水: 30毫升， 黑胡椒碎: 2克， 意大利综合香料: 4克， 番茄酱: 20克

步骤

1我用的调料

2蒜、洋葱切碎，黄油中火融化，煸炒出香味，放入番茄，汤汁出现后，放入浓汤宝、番茄酱翻炒。浓汤宝全部融开后加入水。开大火，依次放入盐、糖、黑胡椒和综合香料。勤搅拌，汤汁开始变浓时开小火。

3小火不停翻炒，防止糊底。炒至浓稠，基本不会流动即可。

4披萨饼底或者面包片上抹酱后，再铺其他食材。此配方量适合九寸披萨

小技巧

依据口味自行调整盐糖比例，若西红柿不够熟，糖量可增加，防止成品过酸。浓汤宝里含盐，故盐不要放太多。