原料

高筋面粉: 125克， 可可粉: 30克， 鸡蛋: 1个， 酵母: 6克， 糖: 30克， 黄油: 30克/125克（夹心）， 可可粉: 装饰适量， 巧克力: 30克， 淡奶油: 30克， 水: 和面适量， 盐: 6克 面团里

步骤

1准备材料

2面粉 可可粉 盐 糖 和酵母分开放 鸡蛋 水

3一档五分钟 三档五分钟 揉至手套膜

4擀成 19*14面膜 冷冻 30-45分钟

5准备的黄油切片 放着19*14的框里 敲碎 摊平

6取出面饼擀成19*28 夹黄油，擀成长60厘米 叠三层擀至长60厘米，在叠三层 放冷藏 进行第二次醒面 面饼盖上保鲜膜

7冷藏醒30-45分钟

8拿出来 擀至60厘米 布面用毛刷点铺

9三层叠好 最后一次冷藏醒面 30-35分钟

10拿出 擀为60厘米 面饼 宽19均分6厘米长条

11卷起

12中间可以夹 巧克力或者香蕉

13发酵两倍大小

14预热170 ，上下管170，二十分钟

15烤好了

16淡奶油隔水加热到50度左右搅拌巧克力 成酱

17淋在可颂上

18洒可可粉

19可以吃了 高热量