吐司: 一片， 芝士片: 一片， 培根（或者烟熏火腿）: 一片， 番茄: 一片
1吐司中心挖空留下边框（挖掉的不要扔）
2平底锅热油 下吐司边框 打鸡蛋（一定要油热了打下去）
3番茄切小片放吐司框中盖上芝士片盖上培根最后把挖掉那块吐司盖上 用铲子用力压压破蛋黄
4鸡蛋凝固后翻面 完成第三步骤的时候一定要快 容易焦 但是略焦还是很好吃的 翻面至另外一面凝固 就可以出锅了