黄豆芽: ， 粉皮: ， 盐: ， 酱油: ， 高汤: ， 鸡精: ， 葱: ， 姜: ， 蒜: ， 八角:
1葱、姜、蒜、八角炒出香味
2放黄豆芽煸炒一下
3加盐、酱油、高汤焖5分钟
4再加入泡软撕成小片的粉皮
5继续焖5分钟，加鸡精调味