鸡蛋: 1只， 牛奶: 200ml， 面粉: 1汤匙（1tbsb）， 淡奶油: 40ml， 黄油: 15g（1tbsb）， 厚吐司: 1片， 水果: 随意， 坚果碎: 随意， 糖粉: 随意， 枫糖浆: 随意
1鸡蛋牛奶面粉搅匀
2面包去边 切成三角
3把面包泡在鸡蛋液里吸足鸡蛋液 然后在锅里放黄油煎到两面焦黄
4放上喜欢的水果 撒上糖粉 淋枫糖浆 enjoy～
秘诀就是面粉！ 就是这一勺子面粉 能让吐司表面能煎出酥脆口感 而且因为这一勺子面粉 加大了整体液体的量 让成品内部组织更加绵密嫩滑 同时淡奶油和香草精提升了整体的香味和质感 枫糖浆独特的浓郁风味也真的是加分不少 祖传秘方赛！高！ 1）没有淡奶油就用等量牛奶代替 2）香草精没有可以不放 3）没有枫糖浆可以用蜂蜜或者只撒糖粉 4）素食主义者或乳糖不耐受可以把牛奶换成豆浆或杏仁奶或椰奶 5）黄油煎的真的更香 如果你想健康或没有黄油了就普通用植物油好了 6）推荐的水果有草莓 蓝莓 树莓 覆盆子 香蕉 不要搞出西瓜哈密瓜啊喂！ 7）虽然图上没有 但坚果碎是点睛之笔 你问我为什么图上没有 因为这个照片 是我吃剩的照的。。。坚果碎已经没了。。。快吃完了突然想到这么好吃的方子不分享太过分了所以临时决定发的菜谱 也没有步骤图 不过过程跟煎蛋差不多也不需要步骤图对吧？