肥牛/羊: 200g， 照烧汁: 两勺， 小米辣: 3个
1烧一锅开水，放入肉片烫至变色，去除血水。
2热油入辣椒炒香，不吃辣可以不放。
3倒入肉片翻炒，烹入适量料酒去腥。倒入两勺照烧汁，翻炒均匀，加入小半碗开水焖煮片刻即可。
4超好吃哦(ฅ>ω<*ฅ)
5用的这种照烧汁，没有的可以搜其他方子的配比自己调。
6超级快手~如果有洋葱炒进去应该也很不错，做便当超方便。