倾白-油菜梗炒虾仁

原料

油菜梗(去掉叶子部分): 适量, 虾仁: 适量, 姜丝: 少量, 料酒: 少量, 盐: 少量(一定要少), 水淀粉: 少量

步骤

1虾仁用水淀粉、料酒腌制十分钟

2姜丝炝锅,然后虾仁入锅吵到八成熟

3然后放入油菜梗爆炒~加少许盐即可

4就可以装盘啦!冒着热气趁热吃~~

小技巧

放入油菜梗后一定要爆炒,这样出锅以后油菜梗还是脆脆的~~


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