原料

高筋面粉bread flour: 3 cups， 泡打粉: 1 teaspoon， 苏打粉: 1/4 teaspoon， 无盐冷黄油块: 1 cup， 黄糖: 3/4 cup+4 teaspoon， 香草精: 1 teaspoon， 巧克力碎片: 3/2 cups， 核桃碎块: 1 cup

步骤

1将面粉，苏打，泡打粉在一个中型搅拌碗中打散均匀

2搅拌黄油，分两次加入黄糖 搅拌均匀后加入鸡蛋和香草精

3将步骤1面粉混合物加入步骤2中搅拌 加入巧克力碎片和核桃

4分成均匀的12小球 放入冰箱冷藏三十分钟

5预热烤箱375F（190C） 烤制18到24分钟直至金黄 静置5分钟

小技巧

可以尝试用muffin或者其他模具做cookie cup cookie要配milk！！！