原料

洋葱: 1/2颗， 西红柿: 3颗， 甜椒: 1颗， 圆茄（或长茄）: 2颗切块， 圣女果: 10颗对半切， 花菜: 1/2颗， 花枝: 1只切条， 虾: 12只， 蛤蜊: 半斤， 西红柿糊: 2汤匙， 黄油: 50克， 盐巴: 适量， 蒜头: 6颗切碎， 奥勒冈: 1汤匙， 迷迭香: 适量

步骤

1取陶锅下黄油，将洋葱炒至金黄后，加入西红柿、西红柿糊、蒜碎与奥勒冈拌炒至糊状。

2将甜椒、圆茄放入作法1 稍微拌炒后关火，加入花枝、虾子、蛤蜊、圣女果、花菜与迷迭香。

3将作法2 放入陶锅内，外锅加2 杯水，蒸约20 分钟，起锅前加适量盐调味。

小技巧

陆宝陶锅拥有着远红外线均匀加热食材的特点，让番茄酸甜的果肉与其他食材充分融合。