排骨: 克， 淀粉: 勺， 番茄酱: 勺， 鸡蛋: 个， 糖: 克， 盐: 克， 白糖: 克， 白醋: ， 洋葱: 个
1备好材料 排骨记得要先用醋泡一下，有效预防炸排骨的时候外焦内部还不熟
2事先调好酸甜汁 适量番茄酱 加入白糖和白醋 各3勺
3调蛋浆：生粉的种类很多 记得要买对用于炸物的生粉 然后用蛋清开粉 搅拌 卖生粉的老板娘说 这样炸出来才不会容易炸焦
4把排骨放到碗内 沾染均匀 PS：用剩的蛋浆用煎PAN 摊平煎一下 会变成很好吃的饼
5油烧热 把排骨一块块放进去 控制好火 慢慢煎熟就好 减肥阶段 还是无法劝服自己用满满的油来炸
6最后加上调制好的酸甜汁翻炒一下 均匀上色 就大功告成
7为今晚的自己鼓掌