红心濑尿虾: 一斤， 白酒: 小半碗， 姜: 若干， 油: 少许， 盐: 少许
1将濑尿虾清洗干净，沥干
2热锅放少许油 ，放姜片翻炒，将濑尿虾倒入，大火炒至虾壳至红
3倒入白酒，转中火焖
4放少许盐，收汁，起锅，便可开吃了