冰糖: 20克， 鸭脚板: 300克， 水: 300克， 生抽: 45克， 黄酒: 30克， 香叶4片，八角两个，新鲜花椒10粒，两小瓣蒜头，剁椒5克，或者辣椒两个，老姜一小块:
1少量油，放入所有香料3分/varoma爆香
2再加入液体调料，冰糖，40分/varoma，反转
3出锅，趁热享用
4分分钟光盘
鸡爪子，鸭爪子，鸡翅尖可以混合一起做，要分时间段下，总共40分钟，先下鸭爪子20分钟，再鸡爪子10分钟，最后10分钟时放鸡翅尖，出锅时颠一下锅