芒果: 1个, 水磨糯米粉: 230克, 牛奶: 280克, 玉米淀粉: 45克, 糖粉: 50克, 椰蓉: 看成品量, 黄油: 25克
1材料集合
2把除了芒果和椰蓉以外的所有材料混合均匀成浆糊状,黄油隔水融化,加入面糊,混合均匀的面糊入锅隔水大火加热15-20分钟(各家炉灶火力不同)图为蒸熟后的样子
3蒸面糊的同时处理芒果
4面糊蒸好后转移到一个深一些的盆里,盖上保鲜膜放凉15分钟
5揪一小团面团压扁,放上一小块芒果
6收口,搓成圆球
7在椰蓉里翻滚吧~
8完成!