豆皮: ， 金针菇: ， 生抽: ， 老抽: ， 糖: ， 黄灯笼酱: ， 盐: ， 醋:
1金针菇豆皮洗好放一边
2调制酱料，是为了方便后面锅里的加工，避免调味料过多糊锅，老抽，黄辣酱(视自己情况而定，喜欢什么辣酱都可以加)，醋，糖，拌匀
3热锅，放油，爆香辣椒，放豆皮，翻炒一分钟放金针菇，再放入调制好的酱料，翻炒至香味出来，最后加入盐和生抽！
4出锅
这是我第一次上传，期待各位爱美食的最有用的尝试与反馈，嘿