夜香花猪肝肉片汤

原料

夜香花: 200g, 瘦肉: 100g, 猪肝: 100g, 姜、酒: 适量

步骤

1这是夜香花的图片~是专门种来做汤羹用的那种不是观赏的那种。

2材料大合照,把猪肝、瘦肉切成薄片用盐.姜沫.少许酒腌制十分钟。

3锅里放适量水烧开将腌制好的猪肝.肉片放入锅里煮两分钟.把表面的白沫撇去。

4再加入夜香花煮开.加少许盐.油.美味清香的靓汤完成。

小技巧

记得夜香花不是用路边观赏的那种,是专门种植做汤羹的那种夜香花呵。


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