原料

小龙虾: ， 姜: ， 葱: ， 香糟卤:

步骤

1活的小龙虾，偶尔在菜场看到就买了，不算大只，回来用牙刷洗了半天。入沸水把小龙虾煮熟，怕太咸就没有放盐。

2煮好的小龙虾捞出，在一边放凉。

3倒入糟卤。放入冰箱过一晚。

4第二天，揭开的时候真的香气袭人。现在的小龙虾俨然已经比较壮实，吃起来很过瘾。