油条: 一根， 香菇: 3颗， 上海青（或其他绿叶菜）: 半把， 盐: ， 耗油: ， 蒜末:
1油条切小块，香菇切片，青菜洗净
2大火爆炒蒜末
3加入青菜和香菇，加盐快速爆炒
4加入油条，耗油，倒入少许水
5一分钟 出锅
油条真是好食材。注意不需要炒的太死，放太多水，乾乾的也很好吃。因为香菇炒过后汁水丰富、