草鸡蛋: 1个， 金锣三明治火腿: 2片， （妙可蓝多）芝士片: 1片， 生菜: 1叶， 丘比沙拉或者千岛酱: 适量， 吐司: 4片
1我不习惯在干活时做一步停一下拍个照，这样很浪费时间
2三明治火腿切片，放平底锅煎两面，不用太久，煎好后放一旁，然后煎鸡蛋，熟了就好
3生菜放吐司上对齐，旁边有多的切掉，这步只是为了好看，不切也行，然后按图上一样，一层放一样材料，每层挤点沙拉酱，放火腿上面加一层芝士片，然后往上叠，最后对半切出三角型
草鸡蛋煎出来的味道要比普通蛋香，如果没有芝士片也不要紧，不影响三明治的美味，火腿片煎好后不用刻意让它凉，稍稍有点温度正好可以融化芝士，芝士要融一点才好吃。三明治也可以加其他的食材，番茄和青瓜也不错