鸡胸肉版的秋叶包

原料

鸡胸肉: 一块, 香菇: 三朵, 木耳: 三朵, 洋葱(可不加): 四分之一个, 口蘑: 一个, 鸡蛋(带壳45克): 一个, 玉米: 一小杯, 饺子皮: 一叠

步骤

1开火蒸玉米 我用的是水果玉米 吃起来很有口感 蒸完剥一小杯下来备用

2香菇木耳去蒂切小丁 口蘑和洋葱也切丁

3鸡胸肉切成蓉 加葱姜

4加入橄榄油、适量盐、鸡精、一点点酱油 搅拌均匀备用

5蔬菜丁也加入少量橄榄油搅拌均匀

6肉馅与菜馅混合 分次加入蛋液 顺着一个方向搅啊搅啊搅 每次都搅匀再加入下一次

7最后加玉米粒 搅拌均匀 就可以包啦!

8秋叶包的方法可以直接搜下厨房 很多很详细的 我也是第一次包 看着简单包起来就完全不是一回事了

9水开后上锅蒸12分钟左右 看包的大小决定

10可以蘸调料吃啦!安利一个巨简单又好吃的调料!醋加一点酱油、一点糖、一点点香油拌匀!好吃到飞升!

11超!极!好!吃!而且鸡胸肉吃起来完全无负担!

小技巧

口味不确定可以调淡一点 反正可以蘸调料吃啦 市售的饺子皮都很厚 可以先擀开一点再包馅 蔬菜可以随便放啊 家里有什么放什么 本来要放豆干的 菜场去晚了就没啦


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