椰香南瓜糕(视频)

原料

南瓜泥: 230克, 木薯粉: 150克, 澄面: 25克, 白糖: 80克, 水: 75ml, 椰浆: 150ml, 椰蓉: 适量(裹外层用)

步骤

1南瓜蒸熟打成泥装,也可以过滤网成细腻状。

2大碗中加入木薯粉

3澄面

4白糖

5清水

6椰浆全部拌匀后

7加入南瓜泥拌匀

8蒸盘抹一层油

9倒入

10松松的盖上一层锡纸

11入上气的锅中,中大火蒸28分钟。

12放凉出模盖上保鲜膜切块。

13沾裹上一层椰蓉

14开吃!冷藏后凉凉的也很好吃。


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