土豆: 3~4个（我买的都比较小）， 小青葱: 一小把， 辣椒油: 适量， 盐: 适量， 醋: 适量
1土豆洗净削皮 用刀切条~
2切好后的土豆条浸泡在水中去除淀粉~切好葱花末备用。
3烧开一锅水【沸腾后】下土豆条~根据自己喜欢的口感掌握时间~我比较喜欢吃面的 煮了大概5分钟~！
4将煮好的土豆控水捞出放入一个大一点可以拌土豆的碗中 趁热~加入事先准备好的葱花，辣椒油，醋，盐搅拌均匀装盘即可( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧
听猴子叨叨一下：土豆要浸泡去除多余的淀粉~ 醋我选择的是凉菜醋味道不错 大家看自己家有什么醋随便放即可~ 我用的辣椒油是四川旅游时买的 大家也可以随便放自己喜欢口味的辣椒油~或者根据其他辣椒油的教程做一份 以后能有很多用处~！自己做的吃着也比较放心！ 每个作料的量根据自己口味放就可以~爱吃酸的多放醋 爱吃辣的多放辣椒~ 这道水煮狼牙土豆最后的味道绝对不会比油炸的差！ 相信自己 你是食神 咩哈哈哈哈！！