小布丁

原料

牛奶: 一瓶, 鸡蛋: 2个, QQ糖: 2袋

步骤

1准备好两个鸡蛋,一瓶牛奶,两包QQ糖。

2先把QQ糖倒进牛奶小火加热,牛奶不要沸腾,QQ糖融化就好。

3把蛋黄和蛋清分离,放蛋黄进入牛奶搅拌均匀。

4再用过滤器过滤两次。

5把过滤好的布丁倒进容器,放入冰箱冻三个小时,就可以吃啦!

小技巧

加热牛奶的时候,记住不要沸腾。


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