海虹: 500g， 洋葱: 半颗， 大蒜: 半头， 百里香: 三根， 橄榄油: 少许， 白葡萄酒: 150g， 盐: 少许， 胡椒粉: 少许
1把海虹洗干净。
2大蒜洋葱切末，锅中放橄榄油，放洋葱大蒜，炒香，放入百里香（我用的是新鲜的百里香，麦德龙超市可以买到，十几块一包，也可用干制的香料）
3加入海虹，干炒，加入白葡萄酒，带所有海虹都开口了，就装盘，这时候的海虹很嫩哦！
4当当！完成^_^