圆形荷包蛋的做法(水煮)

原料

鸡蛋: 1个, 圆勺子: 1个, 油: 适量, 清水: 适量

步骤

1准备材料~

2勺子抹些油防粘~

3锅内倒适量清水,将水烧热,转中小火~

4勺子内打入一枚鸡蛋~ 将勺子放到水上面烫2分钟(不是伸到水里)~ 烫至蛋清稍微凝固呈白色~ 将鸡蛋倒入锅中~

5遇见不听话不愿意滑到锅内的蛋宝,就用铲子推动蛋边缘,它乖乖就滑下去啦?~

6煮至自己喜欢的程度,想吃糖心蛋就少煮一会,全熟蛋就多煮一会~

7边缘可围上一圈黄瓜片,小清新吖~


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