京酱肉丝(饺子皮版)

原料

板根肉: 一块, 青瓜: 适量, 胡萝卜: 适量, 叉烧酱: 适量, 饺子皮: 适量

步骤

1准备材料:板根肉切丝,青瓜,胡萝卜切丝。

2肉丝用酱油,白砂糖,玉米淀粉,盐各一勺腌制备用。

3酱汁用了叉烧酱,酱油,芝麻油,蚝油,鸡粉各适量。

4饺子皮煎至微焦黄,立刻用筷子固定出弧形~

5腌制好的肉丝中火炒熟(没拍)。将肉丝,青瓜丝,胡萝卜丝夹在饺子皮中间就完成啦⊙▽⊙

小技巧

煎饺子皮要快。 蘸醋吃。 少食好滋味,多食坏肚皮。


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