原料

鸡胸肉: 350g， 洋葱: 1个（大）， 土豆: 2个， 胡萝卜: 2根（小）， XX 牌咖喱块: 一盒（100g）， 水: 600g， 油: 适量， 米饭:

步骤

1洋葱土豆胡萝卜洗净切块，鸡肉切块

2鸡肉翻炒熟

3洋葱土豆胡萝卜煸炒一下至变色有香味

4锅中加水至淹没所有材料，大火煮开后转小火，煮至鸡肉土豆胡萝卜酥软

5加入咖喱块，边搅拌边继续小火炖

6煮到浓稠度正好即可。

7准备熟热的米饭，装盘即可。