盐蒸橙子 0

原料

橙子: 1个, 盐: 1/3茶勺

步骤

1彻底洗净橙子,可在盐水中浸泡一会儿

2将橙子割去顶,就象橙盅那样的做法

3将少许盐均匀撒在橙肉上,用筷子戳几下,便于盐份渗入

4装在碗中,用一根牙签固定橙盖,然后上锅蒸,水开后再蒸大约十分钟左右

5取出后去皮,取果肉连同蒸出来的水一起吃

小技巧

◎橙皮一定要洗干净,用盐水浸泡可以起到一定消毒作用; ◎盐不要放太多,太多口感很差; ◎此方子没有什么科学依据支持,不是百分百可靠,千万不要当神药,如果情况不严重试试无妨,病症严重的话还是上医院,切记!

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