面粉: ， 韭菜: ， 猪肉: ， 酵母: ， 温水: ， 盐: ， 酱油: ， 姜粉: ， 香油: ， 鸡蛋:
1酵母加温水融化后，加入面粉中，揉成光滑面团，放到温暖出发酵
2韭菜洗净切末，放到猪肉馅儿中，加盐，酱油，姜粉，香油调味，加一个鸡蛋，搅拌至肉馅有粘性即可
3将发好的面团擀成小面皮，包入馅料
4平底锅放少许油加热，放入包子，中小火煎一会儿后倒入面粉水，盖上盖，中小火煎十五分钟即可