蒜苔: ， 五花肉: ， 胡萝卜: ， 盐: ， 料酒: ， 生抽: ， 胡椒粉: ， 水淀粉: ， 鸡精: ， 油:
1五花肉切好，用水淀粉、生抽、料酒、胡椒粉码味
2蒜苔切段，胡萝卜切条
3油烧热，放入五花肉滑开，水汽干后放入少许料酒，锅偏一下让火窜到锅里，这样肉会很香
4放入蒜苔和胡萝卜
5加盐，大火翻炒片刻，关火后放入鸡精即可
即使是很简单的家常菜，颜色弄得漂亮点，做得时候多用心，一样很下饭啊。开动吧！