鲜水粉: ， 青菜: ， 辣椒油: ， 盐: ， 花椒面: ， 糖: ， 动物油最好，色拉油也行（可选）: ， 味精（可选）:
1洗米粉
2烧开水，用大漏勺烫粉约1分钟
3将粉捞出，再次烧开水，烫熟青菜，放入碗中，加辣椒油、盐、糖、花椒面，为了味道更好可以加少量动物油和味精
用肉汤味道更佳 可适当加蒜泥 用大漏勺更容易操作