面粉: 150克， 鸡蛋: 1个， 胡萝卜: 半根， 青椒: 1个， 火腿肠: 1根， 盐: 1勺， 黑芝麻: 1勺
1火腿肠、青椒、胡萝卜切丁。
2鸡蛋打散，倒入面粉，加水调成粘稠的面糊。倒入蔬菜丁和火腿肠丁、黑芝麻和盐拌匀。
3平底锅预热刷一点点油，倒入一勺面糊，小火煎至两面金黄即可。
最好用不粘锅，可以少放油。